🍚 へようこそ。私たちは「美味しくて、身体に優しい料理」をあなたに届けるオンラインクッキングスクールです。管理栄養士や日本料理のプロが監修したビデオコースと、毎週開催されるライブセミナーで、無理なく楽しく料理が上達します。
「健康のために自炊を始めたいけど、続かない…」「美味しいけど油や砂糖が気になる…」そんな悩みを解決。野菜のうまみを引き出すテクニック、発酵調味料の使い方、時短&ヘルシーな一汁三菜まで。私たちの講座を受講した8,000人以上の方が「家族がびっくりするほど美味しくなった」と喜んでいます。
🎥 全てのコースは録画付き。自分のペースで学べる動画レッスンに加え、シェフに直接質問できるライブセミナーを毎月実施。初心者から料理上級者まで、心も体も満たされる食生活をサポートします。
味噌・塩麹・甘酒を使った、腸活＆免疫力アップレシピ。全12動画＋レシピ集。
初心者歓迎朝15分で完成！栄養バランス抜群の彩り弁当。作り置きテクも伝授。
時短マスターだしの引き方から魚の焼き方、正しい切り方まで。全15レッスン。
伝統技術ヴィーガン・ベジタリアン向け。タンパク質もしっかりとれる週末仕込み。
からだ想い毎週木曜日20時からZoomで開催。リアルタイムでデモンストレーションを行い、質問タイムではあなたのつまずきをその場で解決。録画も後日配信します。
※ 全てのセミナーは055.by受講生であれば追加料金なしで参加できます。ライブならではの細かいコツを掴めるのが好評です。
🌿 「自分の料理に自信がついた」「毎日の食事が楽しみになった」 と多くの方から声をいただいています。なぜなら私たちは単なるレシピ動画ではなく、「なぜそうするのか」という理論と続けやすい習慣づくりを大切にしているからです。
🔹 各コースにはPDFのワークブック付き
🔹 専用コミュニティで受講生同士レシピ共有
🔹 栄養価計算済みでカロリー管理もバッチリ
🔹 何度でも見放題、スマホ・タブレット対応
あなたの「作りたい」を全力で応援します。今すぐ無料体験レッスンを試してみませんか？初めての方は3日間、全てのビデオとセミナーアーカイブを無料で視聴いただけます。
「30年以上料理をしてきたけど、味の決め手が目からウロコでした。家族から『味がプロ級になった』と言われて嬉しいです。」（神奈川県・50代女性）
「一人暮らしで栄養が偏りがちでしたが、055.byの時短レシピで毎日バランスよく食べられるようになりました。動画が丁寧でわかりやすい。」（東京都・20代男性）
「発酵クラスを受講してから体調が明らかに変わりました。味噌作りまでチャレンジしました。ありがとうございます！」（大阪府・40代女性）
私たち055.byの料理哲学は「素材の味を最大限に引き出す技術」です。砂糖や油に頼らず、だし・香り野菜・発酵調味料の合わせ技で深いコクを生み出します。全てのレシピは管理栄養士が監修しており、塩分控えめでも満足感が得られるよう設計されています。
ビデオコースでは一貫して「作りながら学ぶ」スタイル。カメラワークも包丁の角度や食材の色の変化までしっかり映し出し、あたかも目の前でシェフが教えているかのような臨場感です。さらに、月に一度の「質問部屋」ライブで個別の悩みを解決できるので、挫折知らずです。
📌 受講生の目標達成率は86%（アンケートより）。「健康診断の数値が改善した」「子どもが野菜を食べるようになった」「毎日の料理がストレスから解放された」などの喜びの声が後を絶ちません。私たちと一緒に、一生使える料理の引き出しを増やしませんか？
🌸 2026年新たに「メンタルヘルスと食事」コースと「スポーツ栄養クッキング」コースもリリース予定。まずは無料プレビュー動画（10本）を公開中です。下のボタンからメールアドレスを登録するだけで、すぐに視聴できます。
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※ 現在の総受講生数 8,732名。あなたも仲間になりませんか？